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红心萝卜怎么凉拌好吃

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

萝卜的类型有很多种,红心萝卜就是在生活当中经常会吃得到的一种,营养价值也高,可以起到治疗一些头痛问题,还能够化痰清热以及治疗食积胀满的问题,而下面介绍的是红萝卜凉拌的吃法。

做法一、

原料:红心萝卜300g、四平市治疗癫痫最正规的医院香菜20g、红椒1个

调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油

做法

1、红心萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。

2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。

3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。

4、香菜洗净切寸段备用。

5、取一个大一点的碗,把红心萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺哈尔滨市哪家医院能治疗羊癫疯左右的盐、糖和香醋。

6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。

7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可。

8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了

小贴士:

1、萝卜丝切得越细口感越好。

2、最后癫痫治疗有哪些好的方法一定要用热油淋在上面,菜的香味会完全挥发出来。

做法二、

红心萝卜擦丝后放上白糖伴着吃,俺一般都生吃,也用它泡过泡菜,颜色非常好,也用它炒猪肝.

1. 适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

2. 生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3. 可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。可消积滞,化痰清热,下气宽中白城市治疗癫痫的较好的医院,解毒;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

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