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饥饿事小健康事大 辜负美食的瘦纸不是好runner

日期:2019-12-2(原创文章,禁止转载)

饥饿事小健康事大 辜负美食的瘦纸不是好runner

有人说,节食与掉肉齐飞,吃货共胖纸一色。

想成为一名瘦纸,就一定要辜负美食?

错!大错!特错!

饥饿事小,健康事大。一切剥夺美食特权的减肥方法都对身体有不利影响。

作为一名资深吃货与健康瘦纸,我与你之间,其实只差一个好runner。

跑步,让我安心当个小吃货!

我是2017号running girl,Carina琛琛。

1.

关于我给人的印象,我的闺蜜+跑友小A,有个津津乐道的版本:

咕咚运动圈里,爱跑步的姑娘们,总是会晒出自己的运动状态。

一道途经的风景,

   一段记录的里程,

   一次痛快淋漓的奔跑。

   跑步,是我们共同的话题。

我习惯性地刷运动圈,却突然发现,一个姑娘“另类”地晒出:

甜点!

甜点!

还是甜点!

    看着这些照片,我开始天马行空地脑补,这姑娘一定是一个专业吃货+标准胖纸。毕竟,甜点热量如此之高,简直就是好身材的大忌。

至于为什么没有跑步的照片,也有了一个合理的解释:她不在吃甜点,就是在吃甜点的路上。在路上,就是在跑步咯!

然而,接下来,她的新动态颠覆了我对她的全部想象。

   她说:我爱吃甜点,现在终于如愿,自己尝试着做来吃了。

——原来,这些甜点都是她做的!

她说:烘培很有趣,我喜欢玩这个!

——她不仅爱吃,也享受制作美味的过程!

而且,她可不是个大胖纸!

——这姑娘可是一位拥有修长美腿和杨柳小蛮腰的骨感小美女。

   2.

甜点,是每个爱美姑娘心中永远的痛。

如果每周吃2个泡芙,但不注意消耗,1个月后,就会轻松get10斤脂肪。

甜点如此腹黑,但我却依然喜欢。管不住嘴,当然就要想办法。

亲手烘培vs在外购买

每当看到配料表上密密麻麻的小字,想象自己将一口吃下许多添加剂,我就觉得后背发凉。

烘培,让我能自己决定吃的内容。

比起在外购买的甜点,自己亲手制作,从原料选择到实际烹饪,最终完成一道更低热量、更加美味而健康的甜点。

跑步vs不运动

如果将甜点的热量数字化,活动量低的人,只能吃150-200大卡的量;而高运动量的人可以在400-500大卡左右。

跑步,让我能没有罪恶感地吃喜爱的美食。

我每周会坚持跑步4-5次,每次基本都是10公里以上。当能量摄取与消耗达到平衡,自然就不需要担心会长胖啦。

因为喜欢吃,所以爱上了烘焙,因为喜欢吃,所以爱上了跑步!

跑者饮食指南

1. 如果你准备跑1个小时或者更长时间,你需要在跑前30分钟或更早的时候,吃一些东西补充能量。这时,适量吃些甜点可满足人体的能量供应。

2. 跑步时注意水分的补充。你可以喝一些运动饮料,补充一定的碳水化合物和电解质。

3. 跑完步后,你可以犒劳自己吃一些甜点,比如巧克力、点心、威化饼,但切忌“立即”和“大量”。

4. 食物选择上,黑巧克力比牛奶巧克力更健康。加花生酱或水果酱的全麦面包比甜圈面包更适合。如果你和我一样,是一个长跑爱好者,那么,贝果,将是你的最佳运动补给。

自己做贝果,其实很容易。小伙伴儿们赶紧学起来。

自制贝果

   配方:

高筋面粉496g

琛琛说:高筋面粉富含丰富的碳水化合物和蛋白质,且组织紧密。碳水化合物可以快速转换成糖分,补充身体的消耗;蛋白质能够帮助肌肉进行损伤修复。做成的贝果嚼劲儿十足,不用吃太多,就可以充分补充能量,也不会给身体增加负担。

水284g

琛琛说:贝果水量较少,易于携带,不易损坏腐败,跑完以后嚼一个很方便。

食盐4g

麦芽糖10g

琛琛说:相比白砂糖,麦芽糖的甜度要低得多,且更容易被人体吸收转化为能量。

酵母1小勺

正宗的贝果中间一定要有孔。因为,无论是西方还是东方,环状都象征着永恒、完美,带有一种近似神圣的亲近感。这和跑步的意义不谋而合。跑步,是对更完美的自己的追求。在不断奔跑的过程中,我们释放深藏的欲望,在饮食与运动的平衡间,达到最健康的身体状态。我们更发现自己的潜能,由心而发,去遇见一个更加开阔的人生。

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