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杂粮煎饼怎么做这样做味道最好

日期:2018-12-18(原创文章,禁止转载)

煎饼是很流行的小吃,吃起来非常方便,煎饼有多种分类,比如杂粮煎饼,这是很传统的小吃,吃起来味道鲜美,现在的人更加注重健康了,所以要多吃杂粮,吃杂粮煎饼能够补充蛋白质、粗纤维以及淀粉等等,所以这是一道好吃又健康的小吃。

一、杂粮煎饼

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。浉河区癫痫病医院哪家强越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。

山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。

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二、制作原料

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,海南藏族自治州同德县能治疗母猪疯最好的医院榨菜。

调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。

三、烘焙过程

1、所有材料准备好,上面撒点盐。

2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油,摊成薄饼。

5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。

6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。

8、乘热裹好即可。

四、小贴士

1、饼要摊得薄一点,这样才好吃。

2、光用平时的锅铲是不行的,要用那种有一点象三角形的木铲子,手拿的,大概10厘米的样子。

3、甜面酱是关键,淀粉。不能少。

4、如果陕西癫痫病医院哪里治疗最好喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料,淀粉。

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